مراحل تهیه سیر سیاه, ارزش غذایی سیر سیاه, خواص سیر سیاه برای درمان سرطان

    سیر سیاه چیست

     

    خواص شگفت انگیز سیر سیاه: واقعیت ها و شایعات

    سیر سیاه یک محصول تخمیری و بدون بو از سیر خام است که از قدیم به عنوان داروی سنتی در شرق خاورمیانه مورد استفاده قرار می گرفته است و به مرور در تمام دنیا به عنوان یک ماده غذایی مفید شناخته شده است.

    سیر یک گیاه بسیار پرخاصیت است به خصوص برای تقویت سیستم ایمنی بدن ، ولی شاید خیلی ها به دلیل بوی بدی که دارد از خوردن آن صرف نظر کنند برای این دسته افراد سیر سیاه بهترین گزینه است سیر سیاه ۴ – ۵ برای خواص بسیار بیشتری از سیر خام دارد ضمن این که کاملا بدون بو است.

     

    سیر سیاه ( به انگلیسی : black garlic ) از قدیم در کره به عنوان دارو استفاده می شده است و گاهی اوقات از آن برای تهیه نوشابه های انرژی زا یا شکلات سیر سیاه استفاده می شود.

    در کشورهای اسیای جنوبی مثل تایلند و کره جنوبی و ژاپن ، قرن هاست که سیر سیاه به عنوان یک خوراکی و داروی سنتی استفاده می شود  و در دهه های اخیر وارد بازار جهانی شده است.

    سیر سیاه در مقایسه با سیر خام ، طعمی شیرینی دارد ، بافت الاسکیک و قابل جویدن دارد و بدون بو است.

     

    خواص سیر سیاه برای لاغری, طبع سیرسیاه, سیر سیاه

    مراحل تهیه سیر سیاه

     

    سیر سیاه چیست؟

    سیر سیاه یک فراورده تخمیری از پیاز سیر کامل است که با حرارت و رطوبت و زمان کنترل شده تهیه می شود. سیر به مدت ۵۰ تا ۹۰ روز در دمای ۶۰ – ۷۰ درجه سانتی گرد در رطوبت ۸۰ درصد نگهداری می شود.

     

    هر چه دما بیشتر باشد تخمیر سیر سریعتر انجام میشود مثلا در دمای ۷۰ درجه سرعت تخمیر سیر نسبت به دمای ۶۰ درجه دو برابر است.

    محتوای آب سیر ۶۳ درصد است که بعد از تخمیر به ۴۰ – ۵۰ درصد می رسد.

    مجموعه واکنش های غیر آنزیمی مثل واکنش میرلارد ، اکسیداسیون فنل ها و کاراملی شدن در این مدت سیر حالت ژله ای پیدا کرده و مزه اش شیرین و رنگش سیاه می شود.

    تخمیر سیر باعث تغییرات فیزیولوژیکی و افزایش غلظت ترکیبات فعال زیستی در آن می شود.

     

    سیر سیاه به دلیل تخمیر بسیار انرژی زا شده و به  عنوان چاشنی در غذاها استفاده می شود.  پرطرفدار شدن سیر سیاه در دنیا باعث شده که انواع محصولات متنوع از آن از جمله ملاس سیر سیاه ، پوره سیر سیاه ، خمیر سیر سیاه ، عصاره و مککمل سیر سیاه در دنیا و به خصوص ویتنام تولید شود.

     

    تولید سیر سیاه در ایران

    از سال ۱۳۹۸ تولید سیر سیاه در ایران برای اولین بار از شهر شیراز شروع شد و با گذشت زمان ایران تبدیل به ۶ کشور پیشرو در زمینه تولید سیر سیاه شده است.

     

     خواص سیر سیاه, نحوه تولید سیر سیاه, تفاوت سیر سیاه و سیر خام

    تفاوت سیر سیاه و سیر خام

     

    مقایسه خواص سیر سیاه و سیر خام

    براساس مطالعات علمی انجام شده روی سیر سیاه محققیق متوجه شدند که سیر خام طی فرایند تخمیر خواص جدیدی پیدا کرده و مواد مغذی و مفید آن چند برابر می شود. آنتی اکسیدان ها ، پلی فنول ها و فلاونوئید ها که خواص ضد سرطانی دارند در سیر سیاه ۴ – ۵ برابر می شوند.

    سیر سیاه شیرین است ولی سیر سفید مزه ای تند دارد.

    سیر سیاه بر خلاف سیر خام بو ندارد.

    سیر سیاه بافت نرم و ژله ای دارد.

     

    ماده مقدار در هر گرم سیر  مقدار در سیر سیاه
    شکر محلول در آب ۴۵۰ میلی گرم ۱.۸۸ تا ۷.۹۱ برابر افزایش می یابد
    پلی فنول ۱۳.۹۱ میلی گرم ۴.۱۹ برابر افزایش می یابد
    فلاونوئید ۳.۲۲ میلی گرم ۴.۷۷ برابر افزایش می یابد
    آمادوری و هینز ۱۰ میکرو گرم ۴۰ تا ۱۰۰ برابر افزایش می یابد
    فروکتان ۵۸۰ میلی گرم ۰.۱۵ تا ۰.۰۱ برابر کاهش می یابد
    لوسین ۵۸.۶۲ میلی گرم ۱.۰۶ برابر افزایش می یابد
    ایزولوسین ۵۰.۰۴ میلی گرم ۱.۶۷ برابر افزایش می یابد
    سیستئین ۸۱.۰۶ میلی گرم ۰.۵۸ برابر کاهش می یابد
    فنیل آلانین ۵۵.۶۴ میلی گرم ۲.۴۳ برابر افزایش می یابد
    تیروزین ۴۴۹.۹۵ میلی گرم ۰.۱۸ برابر کاهش می یابد

     

    پلی فنول : پلی فنول ها سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و بر اساس مطالعات علمی برای پیشگیری و درمان سرطان و بیماریهای قلبی عروقی ، کنترل دیابت نوع ۲ و پیشگیری از چاقی و افزایش متابولیسم بدن ، شادابی پوست ، سلامت روده و پیشگیری از عفونت میکروبی بسیار مفیدند.

     

    براساس پژوهشی که توسط محققین ایرانی انجام شده ، افزایش مصرف مواد غذایی سرشار از پلی فنول باعث کاهش بیماری های قلبی عروقی و دیابت می شود.

     

    آلیسین : بوی تند سیر به  دلیل وجود ترکیب سولفوری به نام آلیسین است که خواص آنتی بیوتیک ، ضد ویروس ، ضد انگل و ضد قارچ دارد. بوی بد سیر برای دفاع از خود و خورده نشدن توسط حیوانات است. آلیسین سیر در فرایند تخمیر تبدیل به ترکیبات آنتی اکسیدان می شود که خاصیت درمانی سیر را چندین برابر می کند و با این که مقدار آلیسین در سیر بسیار کم می شود ولی در عوض بوی بد سیر هم از بین می رود.

     

    خواص سیر سیاه برای درمان سرطان, خواص سیر سیاه برای لاغری, طبع سیر سیاه

    ارزش غذایی سیر سیاه و سیر سفید

     

    مقایسه ارزش غذایی سیر سیاه و سیر سفید در هر ۱۰۰ گرم

    سیر سیاه سرشار از ویتامین های C ، B1 ، B2 ، B3 ، B6 ، اسید فولیک ، و مواد معدنی از جمله کلسیم ف منیزیم ، منگنز ، روی ، فسفر و آهن است.

    یک حبه سیر تازه درشت تقریبا ۶ گرم و یک حبه سیر سیاه درشت تقریبا ۳ گرم است.

     

    ماده سیر سیر سیاه
    آب ۶۰ ۳۴
    پروتئین ۶ ۱۴
    چربی  ۰.۵ ۰.۵
    کربوهیدرات (شامل فیبر) ۲۸ ۵۳
    شکر ۲۵ ۲۷
    فیبر ۲ ۲۰
    خاکستر ۱.۵ ۲.۳
    کالری ۱۵۰ ۲۲۰

     

    پیشنهاد ویژه
    • لباس دخترانه,لباس پسرانه,خرید لباس بچگانهشیک ترین لباسهای بچگانه رواینجاسفارش بده
    • شلف,نظم دهنده,استندخرد کن همه کاره دستی
    • رزرو هتل,ویلا جنگلی,اقامتگاهباصفاترین اقامتگاه های بوم‌گردی برای رزرو

    خواص سیر سیاه

    بر اساس تحقیقات انجام شده سیر سیاه خاصیت آنتی اکسیدان و ضد سرطان قوی ، ضد حساسیت ، ضد دیابت و کنترل قند خون و ضد التهاب ، کاهش وزن و لاغری ، کاهش چربی خون ، پیشگیری از گرفتگی عروق و محافظت از کبد دارد.

     

    خواص سیر سیاه برای پیشگیری و درمان سرطان

    مقدار زیاد آنتی اکسیدان موجود در سیر سیاه باعث می شود به خوبی با اثرات مخرب رادیکال های آزاد در بدن که عامل ایجاد سرطان هستند مقابله کند. در فرایند تخمیر سیر ، مقدار زیادی از ترکیبات اروگانوسولفور تولید  می شود که نقش مهمی در از بین بردن رادیکال های آزاد دارد.

     

    پژوهشی که روی سرطان معده انجام شد، نشان  داده است که مصرف سیر سیاه میتواند حجم و وزن تومورهای سرطان را کاهش دهد.

    در پژوهشی دیگر مشخص شد که سیر سیاه باعث کاهش رشد سلولهای سرطان روده می شود.

     

    خواص سیر سیاه برای لاغری

    براساس پژوهش های علمی که بر روی خواص سیر سیاه برای لاغری انجام شده است ارتباط مستقیم بین مصرف سیر سیاه و لاغری وجود ارد از جمله کاهش چربی شکم ، کاهش کلسترول ، تنظیم سوخت و ساز چربی که کنجر به کاهش وزن قابل توجه می شود.

     

    در یک پژوهش دیگر به مدت ۹۱ روز به موش ها غذای پرچرب داند تا آثار چاقی ، افزایش قند خون و چربی خون ، آسیب های کبدی و کلیوی در موش ها ظاهر شد سپس غذای پرچرب برای موش ها قطع شده و به آن ها سیر سیاه  دادند و بعد از مدتی با کاهش وزن ، کاهش چربی خون و بهبود کبد د ر موش ها مشاهده شد.

     

    خواص سیر سیاه برای زودانزالی

    یکی از خواص سیر سیاه برای زودانزالی است البته در زمینه خواص سیر سیاه و زودانزالی تحقیق مستقیم انجام نشده است ولی تحقیقات علمی نشان میدهند که مصرف مواد غذایی حاوی منیزیم و روی می تواند به درمان زودانزالی کمک کنید.

     

    برای اثبات علمی ارتباط بین سیرسیاه و زودانزالی به تحقیق و بررسی بیشتری نیاز است ولی به صورت تجربی افراد زیادی در این زمینه نتیجه گرفته اند با این که سیرسیاه برای زودانزالی مفید است ولی به تنهایی نمی توند کارساز باشد و نباید اثر معجزه آسایی از آن انتظار داشته باشید.

     

    خواص سیر سیاه برای نعوظ

    سیر طبع سرد و خشک دارد وبه عنوان یک داروی طبیعی برای افزایش قدرت جنسی مردان است که می  تواند تمایل و توانایی جنسی مردان را افزایش دهید و از قدیم خواص سیر سیاه برای نعوظ شناخته شده بوده است البته تحقیق علمی مستقیم در این زمینه هنوز انجام نشده است.

     

    خواص سیر سیاه برای دیابت

    بررسی های انجام شده در زمینه خواص سیر سیاه برای دیابت  نشان می دهد که مصرف سیر سیاه با افزایش انسولین خون یا کاهش مقاومت به انسولین باعث بهبود هموستاز و کنترل قند خون می شود.

    براساس پژوهش های انجام شده مصرف آنتی اکسیدان ها باعث پیشگیری از دیابت می شود که سیر سیاه چندین برابر سیر سفید آنتی اکسیدان دارد بنابراین می تواند مفیدتر باشد.

    مواد لازم برای تهیه تیتاب :

     تخم مرغ ۳ عدد
    آرد ۱ لیوان
     شیر  سه چهارم لیوان
     روغن مایع  سه چهارم لیوان
    شکر سه چهارم لیوان
     بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
     پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری سرپر

    طرز تهیه تیتاب بدون فر :

    ابتدا تخم مرغ و شکر را خوب با همزن بزنید حدود پنج دقیقه تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود و حجم آن سه برابر شود بعد به ترتیب روغن و شیر را اضافه کنید و دوباره کمی هم بزنید.

    در آخر آرد و بکینگ پودر را که جداگانه با هم مخلوط کردید و سه بار الک کردید به موادتان اضافه کنید و با لیسک خوب هم بزنید نصف پیمانه از مایه سفید را جدا کنید به بقیه مواد یک قاشق پودر کاکائو اضافه کنید و کمی با همزن بزنید تا یکدست شود. مایه قهوه ای را داخل ماهیتابه دو طرفه بریزید و نصف پیمانه مایه سفید را با یک قاشق آرد مخلوط کنید و داخل قیف یا کیسه فریزر بریزید و نوکش را سوراخ کنید و خط های دالبری بزنید.

    مایه سفید را به صورت دالبری روی مواد تیتاب بریزید

    ماهیتابه را به مدت نیم ساعت روی شعله پخش کن با حرارت کم بگذارید تا بپزد پنج دقیقه هم طرف بعدی تا کمی برشته شود. در آخر که کیک خنک شد به مستطیل های یکدست ببرید و ما بین آنها خامه بریزید.

    طرز تهیه تیتاب خانگی (بدون فر)

    مواد لازم برای تهیه تیتاب :

    آرد  ۳ پیمانه معادل ۴۸۰ گرم
     تخم مرغ ۸ عدد
    روغن مایع ۱ پیمانه
    شیر ۱ پیمانه
     شکر  ۲ پیمانه معادل ۴۵۰ گرم
     بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری
     رنده پوست پرتقال ۲ قاشق مرباخوری

    مواد میانی تیتاب:

     پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری
     شکر نصف لیوان معادل ۱۱۰ گرم

    طرز تهیه تیتاب:

    ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و رنده پوست پرتقال آنقدر هم بزنید تا کرم و کشدار شود بعد روغن را اضافه کنید و مجددا بزنید، یکنواخت که شد، شیر را اضافه کنید و خوب بزنید تا یکدست شود.

    مخلوط آرد و بکینگ پودر را که قبلا الک کرده اید کم کم به موادتان اضافه کنید و هم بزنید تا مایه یکدستی به وجود بیاید کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.

    مایه کیک را داخل سه ظرف یک اندازه بریزید تا به سه قسمت مساوی تقسیم شود. مواد میانی را هم به دو قسمت تقسیم کنید.

    یک قسمت از مایه کیک را کف سینی پهن کرده و به مدت ۱۰ دقیقه داخل فری که از قبل با حرارت ۱۷۰ درجه گرم کرده بودیم قرار بدهید تا کمی بپزد.

    سپس از فر خارج کنید و یک قسمت از مخلوط مواد میانی را در تمام سطح آن پخش کنید و به مدت ۵ دقیقه در طبقه زیر فر قرار بدهید (یا اینکه می توانید گریل را روشن کنید) البته باید مواظب باشید شکر نسوزد.

    بعد سینی فر را خارج کنید و یک قسمت دیگر از مایه کیک را در سطح آن پخش کنید، فقط باید مواظب باشید که شکر و کاکائو را به هم نزنید و بعد از آن حرارت فر را به ۱۴۰ درجه برسانید و دوباره به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر قرار بدهید تا این لایه هم بپزد. و این کار را برای قسمت دوم لایه میانی و بعد از آن برای قسمت سوم مایه کیک هم انجام بدهیدو

    در انتها کیک را با خلال دندان و یا چنگال، تست کنید. اگر چیزی به آن نچسبید یعنی تیتاب شما پخته است. اگر روی کیک طلایی شده بود که هیچ، اگر نشده بود، چند دقیقه گریل رو را روشن کنید تا روی آن هم طلایی شود.

    بعد از آن سینی را از فر بیرون بیاورید، کاغذ روغنی را از کیک جدا کنید و آن را برش بزنید. اگر شکلات تخته ای دارید مقداری شکلات را با دو قاشق روغن مایع ذوب کنید و داخل قیف بریزید و به هر شکلی که دوست دارید روی کیک بریزید و برای چند دقیقه آن را داخل یخچال بگذارید تا شکلات خودش ر بگیرد و بعد نوش جان کنید.

    نکته برای تهیه تیتاب :

    اگر دوست داشتید می توانید به مایه ی کیک کاکائو بزنید و نقش شکلاتی را سفید روی آن بزنید و یا می توانید کیک تان سفید و نقش های روی آن کاکائویی باشد.

    کشاورز چینی در مزرعه خود مرغی دارد که فکر می کند پنگوئن است و به همین علت همانند پنگوئن ها به صورت قائم راه میرود. نام این مرغ مجنون مامبل است که در یک مرزعه واقع در “ژیانگسو در شرق چین زندگی می کند.

    ۲۱۶

    به گزارش ایران ناز صاحب این مرزعه که لو شی نام دارد در خصوص مرغ خود اظهار داشت: این مرغ فکر می کند پنگوئن است و به جای اینکه همانند همنوعان خود به صورت افقی راه برود همانند پنگوئن ها به صورت قائم و با غرور راه می رود.

    حرکات خنده دار مرغی که فکر میکند یک پنگوئن است!
    مامبل نام پنگوئن قهرمان کارتون خوش قدم است. این پنگوئن به خاطر ویژگی خاصی که در حرکت دادن پاهایش داشت توانست با انجام رقص ویژه ای با انسانها ارتباط برقرار کند.

    این کشاورز چینی در این مورد توضیح داد: من هرگز موفق نشدم کارتون خوش قدم را ببینم اما این اسم را دوست داشتم. هر چند که پرنده من شاید ویژگی پنگوئن را نداشته باشد اما به هر حال فکر می کند که پنگوئن است و به همین دلیل این اسم را برایش انتخاب کردم. خانواده من این مرغ را خیلی دوست دارند و بنابراین ما تصمیم گرفتیم که به جای آنکه آن را در دیگ بیندازیم از آن نگهداری کنیم.

    ۲۱۵

    کارمند بانک:

    می تونی یه وام واسه ما جور کنی؟

    مهندس کامپیوتر:

    من کامپیوترم ویروسی شده می‌تونی ویندوزم رو عوض کنی؟

    پزشک عمومی:

    می‌تونی برای چهارشنبه که بچه‌ام نرفته مدرسه یه گواهی بنویسی؟

    دندانپزشک:

    بیا این دندون عقل من رو نگاه کن ببین سیاه شده باید بکشمش یا پرش کنم؟

    تعمیرکار ماشین:

    این ماشین من نمی‌دونم چرا هی صدای اضافی می‌ده، می‌تونی بیای یه نیگا بهش بندازی؟!

    بازیگر:

    واسه کسایی که میخوان بازیگر بشن چه نصیحتی دارید؟

    مدیر یه جایی:

    می‌شه واسه این بهرام ما یه کار جور کنی؟

    موبایل فروش:

    آقا این گوشی ۳۳۱۰ ما رو می‌شه با یه N95 عوض کنی؟!

    معلم:

    این حسن ما یه خورده تو ریاضی‌اش بازیگوشی می‌کنه می‌شه این پنج‌شنبه‌ی قبل از امتحان ریاضی‌اش شام تشریف بیارین خونه ما سر راه این اتحادارو هم یه بار براش بگین؟!

    نماینده مجلس:

    این شهرام ما خیلی پسر گلیه می‌خواد زن بگیره می‌شه کمک کنید معافی این بچه‌رو بگیریم؟!

    کارمند سازمان سنجش:

    سؤالای کنکور سال بعد رو نداری؟

    نویسنده:

    یه روز بیا سر فرصت قصه زندگیمو برات تعریف کنم کتابش کنی!

    معمار:

    این خونه مون باید کفش سرامیک شه و آشپزخونه‌اش اُپن، فکر می‌کنی چند روزه تموم می‌کنی؟

    طلا فروش:

    الان اوضاع سکه چجوریاس؟

    اقتصاد‌دان:

    بالاخره این بنزین رو می‌خوان چی‌کار کنن؟ یه سوال دیگه: می‌دونی اصلاً‌ درآمد نفتی ایران چقده؟

    وکیل:

    من اگه بخوام حضانت بچه‌ام رو بگیرم چی‌کار باید بکنم؟

    روان‌شناس:

    من الان یه چند وقتیه بچه‌ام شبا جاشو خیس می‌کنه، شوهرم هم شیش ماهه خونه نیومده، خودمم فکر کنم افسردگی گرفتم، حالا چی‌کار می‌تونی برام بکنی؟

    تایپیست:

    یه پایان نامه دارم ۹۵۸ صفحه اصلاً وقت ندارم تایپش کنم،‌ نظر تو چیه؟

    واقعاً چرا اینجوریه که همیشه با دیدن بقیه یاد درد و مشکلای خودمون می‌افتیم؟!

    ماجرای غم انگیز دختر ۲۴ ساله هندی خانواده ی او را شوکه کرد ، به گزارش ایران ناز این دختر ۲۴ ساله در راه بازگشت به خانه غافلگیر شد و میان شعله های آتش جان خود را از دست داد.”ساندیها رانی” ۲۴ ساله توسط “کارتیک وانگا” ۲۵ ساله زنده زنده سوزانده شد ؛ دختر جوان که قربانی خود خواهی های همکلاسی سابق خود شد در مسیر محل کار به سمت خانه به طرز بیرحمانه ای کشته شد.

    ۲۱۳

    آتش زدن دختر زیبا بخاطر پاسخش به خواستگار (عکس)

    “کارتیک” که از همکلاسی های سابق او بود و بارها به خواستگاری “ساندیها” آمده و جواب رد شنیده بود زمانی که متوجه عشق جدید دختر مورد علاقه اش شد دست به اقدامی بیرحمانه زد.او در مسیر هر روز دختر جوان ایستاد و زمانی که او را دید ظرف بنزینی را که در دست داشت آماده کرد ؛ دختر جوان بی خبر از همه جا در حال عبور از خیابان بود که ناگهان با پاشیده شدن بنزین رویش کاملا خیس شد ،

    در همان لحظه خواستگار و همکلاسی سابق او کبریت روشنی را روی او انداخت .دختر بینوا به سرعت در میان شعله های آتش محاصره شد و زنده زنده سوخت.یکی از شاهدان ماجرا گفت :قبل از انکه ما متوجه ماجرا شویم دختر جوان در میان شعله های آتش گرفتار شد و فرصتی برای نجات او فراهم نشد ، به هر زحمتی آتش را خاموش کردیم و نیروهای امداد او را به بیمارستان منتقل کردند اما متاسفانه زنده نماند.

    یکی از زنان محافظ شخصی سیلویو برلوسکنی نخست وزیر ایتالیا روز یکشنبه از فساد اخلاقی بیشتر وی پرده برداشت.  نادیا ماکری Nadia Macri محافظ شخصی برلوسکنی گفت نخست وزیر ایتالیا تاکنون دو مرتبه وی را به میهمانی در ویلای شخصی خود دعوت کرده است که تمام افراد شرکت کننده در این مراسم زنان خارجی کم سن و سال بودند.

    ۲۱۲
    ماکری بیست و هشت ساله گفت بنظر می رسید بیشتر زنان حاضر در این مراسم روس یا برزیلی بودند. به گزارش اسوشیتدپرس از رم،‌ اظهارات محافظ شخصی برلوسکنی جدیدترین ادعایی است که درخصوص فساد اخلاقی نخست وزیر ایتالیا مطرح شده است.

    جزئیات جدید فساد اخلاقی برلوسکنی فاش شد!
    پیش از نیز ادعاهای دیگری درخصوص فساد اخلاقی برلوسکنی مطرح شده بود که بحران سیاسی شدیدی را برای وی بوجود آورده است. شماری از روزنامه های محلی ایتالیایی نیز اوایل این ماه اظهارات را که ماکری در خصوص روابط نامشروع خود با برلوسکنی به مقامات قضایی این کشور مطرح کرده بود، منتشر کردند. این درحالیست که نیکولو گیدینی Niccolo Ghedini وکیل برلوسکنی روز یکشنبه اظهارات ماکری را “فاقد هرگونه پایه و اساس بیان کرد”. وی گفت اظهارات محافظ شخصی برلوسکنی غیرقابل قبول است.

    جزئیات جدید فساد اخلاقی برلوسکنی فاش شد!
    ماکری در اظهارات خود گفت اولین بار برلوسکونی با تلفن همراه با وی تماس گرفته و او را به مهمانی در ویلای شخصی خود دعوت کرده است. محافظ شخصی برلوسکونی همچنین گفت در این میهمانی ها مواد مخدر حشیش نیز توزیع می شد.

    در این بخش میپردازیم به ازدواج دختر ۲۵ ساله با میلیاردر ۷۱ ساله.برخی مانند این خانم ازدواج با پیرمردان ثروتمند ازدواج می کنند به ازدواج خود نگاهی دیگری دارند.

    ۲۱۱

    بعضی از خانم های جوان که با افراد پولدار را شبیه خرید گوشی ایفون جدید می داند که به مرور زمان رنگ کهنه گی بخود می گیرد و شاید چیزی بدتر از این باشد.

    میلیاردر معروف استرالیایی جفری ادلستن ۷۱ ساله گویی پس از جدایی از نامزد قبلیش گوردون ۳۱ ساله بدش نیامد که با خانم مدل ۲۵ ساله گابی گرکو نیز رابطه عاشقانه برقرار نماید.

    ازدواج جنجالی دختر ۲۵ ساله با میلیاردر ۷۱ ساله (عکس)

    آنها با یکدیگر در جام جهانی ملبورن  اشنا شده اند.خانم گابی در اظهاراتی عنوان نموده است مراسم در حضور عده زیادی از دوستان

    برگزار وی در حالی که لباس دلقک گونه در مراسم به تن نموده بود می افزاید پس از اینکه انها به صورت رسمی عقد نموده اند به خاطر این سورپرایز مدت ۱۵ دقیقه سکوت مطلق بوده است .

    وی ازدواج را مانند گوشی ایفون جدیدی می داند که خریداری می نمایی و ان را از دست می دهی.وی می افزاید حتی به مراتب بدتر از این است.

    به مرور زمان این عطرهای تند و خوشبو نه‌تنها برای حمام رفتن بلکه در توالت‌ها هم استفاده شد و در زمان بیماری‌های واگیردار …

    ۲۱۰
    با زیاد شدن مسیحیان، عطر و استفاده از آن هم زیاد شد. کلیساها برای دوری از فریب‌های شیطانی بر بهداشت تاکید می‌کردند. اگر تولید عطر در مشرق زمین تا حدی فراموش شده بود، ولی عرب‌ها هنر و روش‌های ساخت آن را با دستگاه‌های تقطیر و لوله‌های مارپیچ زنده نگه داشتند. آنها نقش مهمی در انتقال عطر به کشورهای اروپایی داشتند.
    «کیفی» اولین عطری است که ترکیب آن خیلی معروف و شناخته شده است. مواد این عطر قدیمی از عصاره‌های گل رز، عنبر و مشک درست شده بود که ترکیبی از۳۰ عصاره طبیعت بود.
    کشف الکل کمک بزرگی به صنعت عطر کرد. اولین عطری که با الکل ساخته شد «لودورن» نام داشت این نام به‌خاطر یک افسانه قدیمی است. در این افسانه آمده که ملکه مجارستان شیفته پادشاه هلند می‌شود و برای جلب رضایت او دستور ساخت این عطر را می‌دهد.

    همسر هنری دوم،‌پادشاه فرانسه، از چندعطر ساز ایتالیایی خواست تا در پاریس بمانند و از آن زمان کم‌کم جایگاه عطر در دنیا از ایتالیا به فرانسه منتقل شد. در قرون وسطی که تا حدی شست‌وشو و نظافت رواج پیدا کرده بود، در رنسانس این عادت به‌خاطر بیماری واگیردار طاعون فراموش شد. پزشک هنری دوم دستور داد تا تمامی حمام‌های عمومی را ببندند و به جای آب از عطر در حمام استفاده کنند تا با ضد عفونی کردن بتوان با این بیماری مقابله کرد.
    در فرانسه عطرهایی که بوی بسیار تندی داشتند از مشک و عنبر چرب تهیه می‌شد ولی این عطرهای تند باعث شد مردم کمتر به حمام بروند چون تا مدت‌ها بوی آن روی بدن می‌ماند و نیازی به حمام رفتن نبود. می‌گویند لویی چهاردهم پادشاه فرانسه در تمام عمر خود تنها یک بار به حمام رفته. به مرور زمان این عطرهای تند و خوشبو نه‌تنها برای حمام رفتن بلکه در توالت‌ها هم استفاده شد و در زمان بیماری‌های واگیردار عطرسازان سعی می‌کردند عطرهایی بسازند که علاوه بر خوشبو کردن و استفاده در حمام و توالت، ضدعفونی کننده هم باشد.

    هواستان به آشپزی کردن باشد تا غذایتان نسوزد…اگر برنج شما ته گرفته و سوخته و کل برنج بوی سوختگی میدهید نگران نباشید . در این مطلب ۴ ترفند ساده برای از بین بردن بوی سوختگی برنج آورده شده است که به وسیله آن ها می توانید این بوی نامطلوب را از بین ببرید .

    ۲۰۹
    اگر احساس کردین برنجتون بوی سوختگی گرفته می توانید با یکی از روش های ساده زیر بوی دود و سوختگی را ازبین ببرید.

    *چند حبه قند لا به لای برنج بگذارید تا بوی سوختگی غذا را بگیرد.

    *پنبه ای را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید. بوی سوختگی برطرف خواهد شد.

    *موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بذارین. موقع کشیدن برنج می تونین نون رو بردارید.

    روش دیگر برای از بین بردن بوی سوختگی استفاده از پیاز است . یک پیاز را پوست کنین و داخل برنج فرو ببرین تا بوی سوختگی رو بگیره. به همین راحتی!

    چند نکته جالب :

    وقتی قصد دارین برنج رو آبکش کنین، آب چلو رو دور نریزین می تونین از آب چلو برای سوپ و خورشتتون استفاده کنین به شرطی که خیلی شور نباشه. اگر هم برنج دمی درست می کنین، بهتره کمی شلتوک برنج رو خوب شست و شو بدین و بذارین با آن بجوشه، آبش رو صاف کنین و برای آب دمی از اون استفاده کنین.

    با خواص امگا ۳ اشنا شوید برای اینکه امگا ۳ و امگا ۶ بتوانند به خوبی عمل کنند، نیاز به آنزیم های یکسان، برخی ویتامین ها (B3 ، B6 ، C ، E )، منیزیم و روی دارند. و از آنجایی که یک لشکر امگا ۶ و یک گروه کوچک امگا ۳ داریم که بسیار کم و نادر هستند، امگا ۶ در نبرد با امگا ۳ بیچاره به پیروزی می‌رسد، در حالی که امگا ۳ نقش های بسیاری مهمی در بدن ما به عهده دارد.

    این نبرد آشوبی در بدن به راه می‌اندازد که باعث بروز بیماری های قلبی عروقی، مشکلات آلرژی، التهاب ها ودردسرهای دیگری می‌شود.جذب بیش از حد امگا ۶، به طور کلی عکس تأثیر امگاها را خواهد داشت!علاوه بر این، باعث چاقی مفرط هم می‌شود. می‌بینیم که همه چیز هم مثل معجزه نیست.

    امگا: رفتار مناسب چیست؟

    واضح است که باید تا حد ممکن خوراکی هایی را که سرشار از امگا ۳ هستند، بیشتر و بیشتر مصرف کنیم. این خوراکی ها می‌توانند اینها باشند:

    ماهی های چرب (مارکو، ساردین، آزاد، شاه ماهی)
    سبزیجاتی مانند شاهی، کاهو فرنگی، کلم،
    فرآورده هایی مانند دانۀ کتان، روغن کلزا و روغن گردو.

    اما هنگام مصرف خوراکی های سرشار از امگا ۶ باید از سرعت مان بکاهیم خصوصاً در موارد مصرف روغن های آفتابگردان، ذرت، و دانۀ انگور.اگر نمی‌خواهید گرفتار شوید، کافی است فقط از یک نوع روغن استفاده کنید، آن هم روغن زیتون است، زیرا این روغن رابطۀ بین امگا ۳ و امگا ۶ را بر هم نمی‌زند و ظرفیت ها و قابلیت های خودش را در رژیم مدیترانه ای به اثبات رسانده است.

    امگا و مکمل های غذایی

    هنگام مصرف کپسول ها امگا ۳ و امگا ۶ که خیلی مد شده اند، باید بسیار محتاط بود.ضمناً روغن گل مغربی برای بی اثر کردن سندروم قاعدگی، قاعدگی های دردناک، پوست خشک، آکنه و… تأثیرگذار است.

    مکمل های دیگری نیز وجود دارند که روغن ماهی ها، روغن کتان، روغن گل گاو زبان را با هم ترکیب کرده اند، این ترکیب چه حاوی امگا ۳ باشد و چه حاوی امگا ۶، به عملکرد مناسب بدن کمک می‌کند و به هیچ وجه خطر افزایش سهمیۀ امگا ۶ را برای شما با خود به همراه نخواهد داشت.

    ۲۰۸

    اگر از طعم ماهی خوشتان نمی‌آید یا به آن حساسیت دارید، یا اگر در کوهستان یا روستاهایی زندگی‌ می‌کنید که ماهی چندانی در دسترس نیست و به ندرت ماهی می‌خورید، می‌توانید از کپسول های امگا ۳ استفاده کنید.

    زمانی که حس می‌کنید واقعاً حالتان خوب نیست، افسرده اید، بد می‌خوابید، در هر شرایطی و در هر جایی احساس بدی دارید، نگران ابتلا به سرطان هستید و دربارۀ تغذیه تان اطمینان خاطر ندارید، می‌توانید این مکمل ها را بخورید.

    اما از آنجایی که در تحقیقات انجام شده، تضادهایی دربارۀ تأثیر امگا بر افسردگی، درد یا پیشگیری از سرطان مشاهده شده است، بهتر است در مصرف آن زیاده روی نکنید.امگا ۳ نه تنها معجزه آسا نیست (با این که نقش مهمی در افسردگی و تسکین دردها دارد) بلکه مصرف بیش از حد آن می‌تواند مضر هم باشد، و خطر مشکلات انعقاد را با خود به همراه خواهد داشت.

© تمامی حقوق مطالب برای وبسایت سایت دانلود رایگان محفوظ است و هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع و شرعا حرام می باشد.
طراحی و کدنویسی : پرشین وردپرس
سایت بت اسپات